Кухонный нож Kanetsune Нож кухонный для овощей Накири Kanetsune в Перми

Нож кухонный для овощей Накири Kanetsune — это идеальный инструмент для приготовления блюд в домашних условиях. Этот нож, длина клинка которого составляет 165 мм, выполнен из высококачественной стали DSR-1K6 с твердостью 57-58 единиц по шкале Роквелла. Благодаря двусторонней симметричной режущей кромке и прямым спускам (Flat Grind), он обеспечивает точные и аккуратные нарезки.

Рукоять ножа изготовлена из паккавуда и имеет длину 130 мм, что делает его удобным в использовании. Тип монтажа рукояти — Hidden Tang (Всадной глухой), что добавляет прочности конструкции. Обработка клинка включает шлифовку, травление и полировку вручную с использованием технологии Tsuchime Hammered.

Цвет ножа коричневый, а толщина обуха составляет всего 1.5 мм, что позволяет легко справляться с различными задачами на кухне без лишних усилий.

Этот японский продукт от производителя Kanetsune не является холодным оружием и предназначен исключительно для домашнего использования. Нож поставляется без чехла, но его качество исполнения гарантирует долговечность при правильном уходе.