Кухонный нож Sakai Takayuki Нож кухонный Сантоку в Перми

Нож кухонный Сантоку SAKAI TAKAYUKI — это идеальный инструмент для приготовления пищи, который сочетает в себе традиции японского ножевого мастерства и современные технологии. Изготовленный из высококачественной стали VG-10 с дамасским узором, этот нож обладает твердостью 61 по шкале Роквелла, что обеспечивает отличную заточку и долговечность лезвия.

Общая длина ножа составляет 295 мм, а длина клинка — 180 мм. Удобная рукоять из паккавуда имеет длину 115 мм и выполнена по типу Full Tang (накладной на полный хвостовик), что гарантирует надежный захват и комфорт при использовании. Толщина обуха достигает 2 мм, а двусторонняя симметричная режущая кромка позволяет легко справляться с различными продуктами.

Клинок имеет профиль Sheepfoot blade с прямыми спусками (Flat Grind), обработанный методом травления, шлифовки и полировки для достижения идеальной гладкости поверхности. Нож не является холодным оружием и предназначен исключительно для домашнего использования.

Производитель этого замечательного инструмента — известная японская компания Sakai Takayuki, которая славится своим качеством на протяжении многих лет. Этот кухонный нож станет незаменимым помощником в вашей кухне благодаря своему элегантному черному цвету и безупречной функциональности.